lørdag, marts 28, 2009

Æbleskiver reinvented

Strikkeforsker og svigermor har gang i traditionelle amerikanske sysler. Buttermilk pancakes til morgenmad. I eftermiddags var det quilting og nu er det bagning af cupcakes. I morgen skal ovennævnte cupcakes glaseres med orange-chocolate cream cheese frosting.

Det hotteste køkkengadget i USA sidste Jul var ebleskive pander (og tilhørende æbleskive-mix).
Hvad med trippel chocolate filled ebleskive? Eller med peanutbutter? Eller fyldt med mascapone og lemon curd?

Hot or not?

- Der skal eksperimenteres...

4 kommentarer:

Jette sagde ...

De æbleskiver lyder godt nok lidt anderledes, men det kan jo være det bliver et hit her i lille DK på et tidspunkt. Og som i hygger jer med kager..:o)) mums...

zeusstrik sagde ...

ja jeg ærger mig over at jeg ikke bor i nærheden, for I kan vel ikke spise dem alle sammen selv :)

Kirsten sagde ...

Hvor hyggeligt :-)
Nu, med det spirende forår lyder citron-temaet lækkert. Lidt syrligt til at balancere æbleskiven, måske lidt koncentreret brombær/æble?

Lene Sophie sagde ...

ummm ens tænder løber da helt i vand. Det må klart prøves næste gang jeg kommer i sommerhuset hovr vores æbleskivepande bor.